チアシードは、シソ科アキギリ(サルビア)属の植物の種子です。 主に、メキシコなど、アメリカ大陸の中央にある地域が原産地です。古代アステカでは、大さじ1杯のチアシードと水をとるだけで、1日元気に過ごせるほどの栄養価があると言い伝えられてきました。当時は法定貨幣として扱われ、また、アステカとマヤの王の墓ではチアシードがともに埋葬されており、重要な産物であったことがうかがえます。※1

おすすめの食べ方
水に10〜15分程度置くとゼリー状に膨らみます。
スムージー、ヨーグルト、サラダ、スープ、様々な料理に混ぜて利用することができます。
また、クッキーやパンの生地にも混ぜて利用することもできます。
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ホワイトチアシード

80g入り 500円(税抜)

数量

<ご使用時の注意>
まれに種を包むさやの一部が含まれていることがありますが、食べても問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
自然素材のため若干の味・色目の違いや、ブラックチアシードが数%含まれている場合がありますが、品質には問題ありません。